はるいち配達日記

7月29日。

今日は朝から風があって気持ちのいい日にもかかわらず、台風の影響でたんぼの水路が詰まったということで・・

朝から開通作業を開始。夕方6時近くまでかかってしまいました。

お蔭様で今日は遅めの8時半から配達でした。 皆様御迷惑おかけします。

この時間から豊橋まででてくと閉店時間を迎えるお店も多いため気が急きます。

大急ぎで配達をすませようやく食事にありつけます。

まずは先日より気になっていた　“夏野菜のトマト煮込み”　。
冷たいのもあるらしいのですが温かくしてもらいました。

たまりませんよ！　よく冷えたビールや白ワインによく合いそうです！

ニンニクがしっかり効いていてタマネギ、ナスビ、ズッキーニ、ニンジン、トマト、パプリカ２色とちゃんと野菜の歯ごたえも残っていて結構お腹にも溜まりますよ。





もうひとつお願いしたのが　“かぼちゃのライスコロッケ”　ピンポン玉サイズでとてもかわいいです！

かぼちゃは先日プレゼントしたものだったので使ってもらえてうれしかったです。　かぼちゃであまくなったご飯にベーコンとチーズの塩気が効いてこれもおいしかったです。


いつもごちそうさまです。


料理に満足しながら、先日依頼された原稿も９割書きあげて本日は終了です。