はるいち配達日記

９月１６日。


雨がぱらつく中配達です。


ネアポリスさんにて…

先日トマトの保存方法について相談を受けたのですが、その結果、品質の低下が少なくていいという報告いただきました。

今まで納品したトマトをすぐ冷蔵庫に入れていたらしいのですが柔らかくなってしまってあまり良くなかったらしいです…

量販店買いのトマトはすでに冷蔵庫に入っているため要冷蔵なんですが、冷蔵してしまうと細胞壁が壊れてしまい水分がでて水っぽい感じでおいしくないんです。

作っている人間としてもより良い形でお客さんに提供していただけることがうれしいこです。

わざわざ納品に廻ってる甲斐があるというものです！！


ありがとうございます！

久々に納品に伺ったシティガーデンこすたりかさんでも、いつもの女性店員さんに温かく迎えていただけて非常にうれしかったです。


今日も気持ち良くお仕事終了です。